Birreria Genesi
Sicilien
Kort fortalt
Grundlagt i 1990, Birreria Genesi tilhører nu de lokale 'historikere' fra Palermo. Afskærmet fra byens natteliv og med udsigt til en gammel plads, har birreriaen et stort antal kunder, der har været loyale gennem årene, men beriges også af nye besøgende.
De tre lokaler i restaurant-puben er hyggelige og omhyggeligt indrettet, ved den store bar serveres flere fadøl efter produkt, tryk og temperatur.
Det venlige personale er hurtigt og opmærksomt på kundernes behov. I køkkenet mødes tysk tradition med italiensk smag, du kan bestille alt fra en snack og en simpel ret til en gourmet middag. Enforretter, ost eller kød fondue, sandwich og retter med udvalgt kød og pølser til angus steak. Menuen ændres med årstiderne, og de anvendte produkter er altid friske.
En aften på Birreria Genesi er et dejligt afbræk, hvad angår mad og drikke. Nyd det!
