Kursaal Kalhesa
Sicilien
Kort fortalt
Kursaal Kalhesa er beliggende i et smukt palazzo fra det 18. århundrede foran havet. Det er udskåret i en klippe og har en fantastisk atmosfære, som tiltrækker sofistikerede palermitani. Høje hvælvede lofter med enorme buegange, suppleret af farverige møbler og detaljer gør dette sted meget specielt.
Kursaal Kalhesa har et bibliotek-boghandel med et stort udvalg af bøger og europæiske aviser. Der er levende jazzmusik, som normalt spilles om torsdag aftener, krogede huller og et internetcafé.
En elegant restaurant ligger på øverste etage, og udendørs spisning er muligt i den udendørs have. Baren med hundreder af flasker klar til at lave lækre cocktails er det centrale punkt om aftenen.
Menuen er godt gennemtænkt, og sæsonbetonede fødevarer er lokalt fremskaffet, hvor det er muligt. Prøv Gnocchi med friske tomater og aubergine til en hurtig frokost, eller middag for to med fyldt kyllingebryst i Marsala sauce og pistacie mousse som dessert.
